CUPCAKES

Faz tempo que ando para fazer Cupcakes, gostaria de aprender a fazer, e então não é que dei com um site em que explica como se faz e é uma receita muito básica...

Então aqui vai...

Ingredientes

• 1 colher (chá) de baunilha
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 200 gramas de margarina
• 4 ovos

Instruções

1. Bata a margarina na batedeira até que ela adquira uma consistência de creme.
2. Depois disso, vá acrescentando o açúcar aos poucos com a batedeira ainda ligada.
3. Pare de bater, acrescente um ovo, bata novamente, repita o processo para adicionar cada um dos 4 ovos.
4. Retire a tigela da batedeira e acrescente a farinha peneirada e o leite, sempre aos poucos e mexendo sempre.
5. Por último, coloque o fermento e a baunilha e misture suavemente.
6. Agora é a hora de colocar as massas na forminha. Caso não tenha a forma própria para cupcake, pode usar as de empada mesmo. Coloque as forminhas de papel nas forminhas de alumínio e coloque a massa deixando ¼ livre.
7. Leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos ou até estiverem dourados.