domingo, 17 de junho de 2018

ARROZ DE FRANGO NO FORNO

2 peitos grande de frango
sal
1 caldo knorr
Arroz
Cebola bem picadinha
Chouriço

Cozer o frango em água com sal e um caldo knorr.
Desfie.
Na água de cozer o frango, juntar água e fazer o arroz, que deve ficar mal cozido.
De seguida, fazer um refogado com cebola bem picadinha e juntar o frango desfiado.
Depois é só colocar uma camada de arroz num pirex, seguida de uma camada de frango e finalizar com uma nova camada de arroz.
Enfeitar com rodelas de chouriço e por no forno.

IDEIAS COM PALETES











ARROZ DOCE COM APENAS TRÊS INGREDIENTES

ingredientes: 1 chávena de arroz (225gr mais ou menos) 1 litro de leite 1 lata de leite condensado de 370gr 2 chávenas de água e uma 1 pitada de sal para cozinhar o arroz 2 paus de canela (opcional) 2 cascas de limão (opcional) preparação: cozinhar o arroz em 2 chávenas de água e uma pitada de sal, com a panela descoberta e baixo calor, Tempo de cozimento varia de 10 a 15 minutos ou mais, depois reserve. Aqueça o leite em uma panela maior e adicione os paus de canela e as cascas de limão, deixe ferver um pouco e retire a canela e limão. Adicione o arroz cozido e reduzir o calor para baixo e cozinhe mexendo sempre entre 3 a 5 minutos. Adicione a lata de leite condensado sempre em fogo baixo, mexendo constantemente por 3 a 5 minutos, Prove e se você sente que precisa de mais açúcar adicione e vá provando até chegar ao ponto do seu gosto. O arroz está pronto retire do fogo, deixe amornar e sirva em forma grande ou individuais, decore com canela, se quiser.