quarta-feira, 10 de setembro de 2014

CRUMBLE DE MAÇÃ E AMEIXA

  • 100g de cereais NESTLÉ Fitness
  • 100g de farinha trigo integral
  • 100g de manteiga
  • 80g de açúcar amarelo
  • 50g de amêndoa laminada
  • 400g de maçã golden, c/ casca, cortada em meias luas
  • 400g de ameixa vermelha, c/ casca, cortada em meias luas

1. Pré-aqueça o forno a 180º C. Triture grosseiramente os cereais, a farinha, a manteiga, o açúcar e a amêndoa, até obter uma farofa grossa. 

2. Deite a fruta num pirex de 25 x 25 cm e cubra com o preparado reservado. Leve ao forno a 180ºC cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva com gelado ou iogurte.


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